Posts tagged ‘питание’

Апрель 18th, 2011

Почему сжигают красную икру

Полинтернета обошли фотографии, как у нас в Приморье (это Дальний Восток, если кто не знает) сжигают красную икру. Их уже и на западе показывали, и у нас пугали, а до истоков никто так добираться и не стал. В конце концов, кощунство ведь сжигать икру, пусть она и происходит из неправильных источников, пусть она и непонятного качества (что не доказано, кстати) — гораздо лучше ее раздать в детдома, школы и пр., в общем, заняться благотворительностью или же продать по более низким ценам.

Как сжигают красную икру

 

read more »

Август 4th, 2010

Как правильно есть суши

Вот не поймешь этих японцев — вилки-ножи не любят, едят палками, причем сырую рыбу, к тому же, говорят, что мы ее едим неправильно. Одно слово, восточные люди. Впрочем, раз мы тоже отчасти люди с Востока (еще на забыли, где Россия находится?), так что правильно потреблять (точнее, суси) сам Будда велел.

how_eat_sushi

Все фото: Veezzle

read more »

Апрель 6th, 2008

Как сделать настоящий био-кефир

Сегодня и дураку понятно, что слово “” в названии кефира совсем не говорит о его полезности или натуральности — это просто часть бренда. Сам по себе и так является биологическим продуктом, если сделан по методике, культивируемой веками.

А между прочим, кефир делается из обычного молока с добавлением в него некоторых видов бактерий, и чем меньше вмешательства в него технологий, тем больше пользы будет и для организма. Интересно, что настоящий био-кефир испортится уже на следующий день — станет очень кислым. Так что если хотите настойщий биологический продукт, придется делать самому и самому же обо всем заботиться.

В советское время существовала практика культивирования чайных грибков — сегодня можно то же самое сделать и с молочными продуктами. Между прочим, им целые сайты посвящены. read more »